糖醋排骨是孩子最爱。排骨600克焯水后，锅中热油，放入排骨炸至金黄6分钟。另起锅炒糖25克至焦糖色，加番茄酱40毫升、水100毫升煮沸，排骨入锅小火收汁8分钟。排骨外酥里嫩，甜酸适中。适合配米饭，淋汁特别香。火候收干但别焦，我版比店里更家常。

上海浦东新区张江高科80平小两居，单价6.8万，总价544万，首付160万。群里说张江互联网公司多，出租回报好。我配了辆小鹏G6 2024款700长续航，22.9万落地，续航570公里，最大功率218kW。通勤张江到陆家嘴，智驾省力。建议首付别压太低，G6底盘调校舒服。